生菓子Cake
サンマルク
チョコクリームとバニラクリームの２層仕立て、上面をキャラメル焼きした冷菓子です。
生チョコサンド
薄く焼いたチョコスポンジシートに生チョコクリーム（セミ・スイート）を挟んだケーキです。
和三盆ロールケーキ
徳島産の極上和三盆糖を使用したロールケーキです。
貴婦人のアントルメ
甘酸っぱいメレンゲに、木苺ベースのクリーム（２種）とスポンジ２枚を詰めた球形のケーキ。
ル・ショコラ
（チョコレートケーキ）
56%カカオ分フランスチョコを使用の特別なアントルメ。
ル・ジャポネ
厳選フランスチョコレート使用のチョコレートタルト。
ガトー・ショコラ
とびきりの嬉しさは、とびきり美味しいガトー・ショコラ(Gateau Chocolat)と出会った時に似ています。とろけるその美味しさは、長く長く持続して、しばし時を忘れさせます。
チーズケーキ
オーストラリア産のクリームチーズ使用のベイクドタイプです。
